De Laguna Blanca en Chaparra, a Murcia en España (+Video)

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Para MurciaEstá situada en el sudeste de la Península Ibérica a orillas del río Segura, en la denominada depresión prelitoral murciana, a 40 kilómetros en línea recta del Mar Mediterráneo, España, irá el joven del municipio de Jesús Menéndez, Rafael Alberto Santana Hernández. Representará a Cuba en un curso-taller internacional sobre producción de leche de cabraLa leche de cabras es un medio entre la de vacas y la de burras, es muy sana y se consume tanto cruda como cocida y en variedad de platos, hasta el punto que solo para este objeto se mantienen en muchos pueblos grandes rebaños de cabras..

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El puesto lo ganó porque, Rafael Alberto, produce más de 30 litros de este producto cada día, lo que lo ubica entre los mejores de la nación.

Al quehacer de este joven que apenas rebasa los 20 años le acercamos en el siguiente reporte del periodista, Ernesto Ricardo Ferras:

 

 

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