Mejorará producción de carne de cerdo en Puerto Padre

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Puerto Padre.- El colectivo del Centro Receptor Porcino, de Parada, en el municipio de Puerto Padre, recibió en las últimas horas, un suministro de soya desde Santiago de Cuba para garantizar el alimento a los 33 porcicultores con cerdos en ceba, lo cual permitirá, este mes, distribución de carne a la población y organismos con programas priorizados.

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Felipe Coca Fall, director de la unidad, dijo que los trabajadores del Centro de Ceba Integral 2, en Jesús Menéndez, apoyarán por un año al territorio con la oferta de carne de puerco, decisión que disminuirá las afectaciones en momentos que se interrumpa el suministro de pienso.

Con la entrada de soya de Santiago de Cuba al Centro Receptor Porcino, de Parada, en Puerto Padre, también se garantizará el mejoramiento de los animales que se acopiarán a partir de septiembre, periodo en que se prevé aumente las entregas de carne a la población hasta el fin de año.

Producción porcina en Cuba
Cuba cuenta con más de 14 mil productores porcinos pertenecientes al sector cooperativo y campesino: Cooperativas de Crédito y Servicios (CCS), Cooperativas de Producción Agropecuaria (CPA) y Unidades Básicas de Producción Cooperativa (UPBC), que tributan el 92% de la carne del total de la demanda nacional. Además, existen productores independientes no asociados y entidades estatales con relaciones contractuales con la empresa porcina. Los destinos principales de la carne son el Ministerio de la Industria Alimentaria, que obtiene el 92% para ser procesada (una parte significtiva se destina a sustituir importaciones de esta carne para el turismo). También el programa porcino, aunque en menores porcientos, dirige el alimento a las unidades de Comercio y Gastronomía, y a Acopio, encargado de llevarla hasta las tarimas de los mercados agropecuarios estatales, por ejemplo (Cubadebate).

(Información de Leidiedi Gómez Hidalgo)

(Imagen tomada de Cubadebate)

Equipo Web Radio Libertad
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